Коллекционеры вин помимо того что люди состоятельные, ещё и очень рискованные. Покупая старинные, вина они берут кота в мешке, ведь содержимое бутылки, закупоренной несколько столетий назад, всегда остается загадкой до последнего. Так, например, на дегустации вин в Южной Каролине гвоздем программы стала 150-летняя бутылка вина, которую обнаружили на затонувшем в 1854 году корабле. Напиток имел очень своеобразный запах (скипидара и серы), цвет (светло-серый) и ещё более своеобразный вкус. Эстеты нашли в нем оттенки вкуса крабов, цитрусов, кто-то даже сравнил напиток с бензином.
| 
